Ristoranti Gussago
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A pochi passi dalla città, immersi nella natura sulle colline della Franciacorta, la Trattoria Caricatore è da 55 anni gestita dai fratelli Ungaro Ennio, Edoardo, Davide, con i nipoti Daniele e Paolo. A capo della cucina ci sono Franca e Lucia, mogli di Ennio e Davide, molto attente nella preparazione dei piatti, il tutto in un ambiente familiare, con prezzi accessibili a tutte le esigenze. Una trattoria il cui nome trae origine dalla località: qui si servono antipasti ricchi, primi piatti fra risotti ai vari gusti, casoncelli alla bresciana, tagliatelle con funghi, pappardelle al salmì di lepre, la minestrina sporca ecc. i secondi di carne sia alla griglia oppure arrosto con il famoso coniglio e capretto al forno, i funghi in stagione, la cacciagione, i bolliti e... il nostro cavallo di battaglia lo Spiedo De.Co. di Gussago servito da settembre a marzo., ottimi dolci fatti in casa, ed una ampia varietà di vini locali e non solo.
Keywords cucina tipica bresciana, cucina casalinga, grigliata di carne, dolci della casa, carta dei dolci, menu turistici, ambiente tradizionale, ristorante, trattoria, specialità stagionali, specialità alla brace, vini, pranzi di comunione, ammessi animali di piccola taglia, menu per cresime, carne allo spiedo, gastronomia, pasta fresca, bancomat, prodotti tipici, friggitoria, organizzazione eventi, salumi, formaggi, carne, caffè, pesce, panini, pasta, liquori, formaggi tipici, arrosti, tagliatelle con funghi, risotto con radicchio rosso con riduzione di aceto balsamico.
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